I love Turchia | Tradizioni e usanze
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mausoleo di Ataturk- anitkabir

l Mausoleo di Ataturk- Anitkabir

Anıtkabir è il mausoleo di Mustafa Kemal Atatürk, fondatore e primo presidente della Turchia moderna. Oltre ad essere un mausoleo è anche un museo, con molti oggetti risalenti prima e durante l’epoca della fondazione della repubblica. Si trova nella capitale turca , nel quartiere di...

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Le incantevoli isole dei Principi a istanbul

Le isole dei Principi (in turco Prens Adaları, ufficialmente Adalar) vengono chiamate semplicemente “Adalar” (le isole) dagli istanbulioti e sono 9. Queste isole si trovano nel Mar di Marmara e formano il cosiddetto Arcipelago dei Principi, davanti alla costa asiatica di Istanbul. Le nove isole...

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Il Giorno delle nozze di Rumi, Seb-i Aruz a Konya

Ogni 17 Dicembre, la notte della morte di , migliaia di persone da tutto il mondo si uniscono a Konya nel magnifico Mevlana Mausoleo del XIII sec. per celebrare , il suo “giorno delle nozze“, la sua unione con l’amato, il Divino. L’ambiente è unica,...

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Istanbul via mare; battello sul Bosforo

Fare il giro del Bosforo a Istanbul sul battello è un esperienza da non perdere assolutamente. Ti trovi fisicamente in mezzo ai due continenti in questa città che è sempre al centro delle grandi navigazioni. Dal battello si gode una vista unica verso lo splendido...

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Natale a Istanbul

Ho fatto una ricerca delle messe di Natale nelle chiese più importati di Istanbul. Se ti trovi a  Istanbul durante il periodo Natalizio e ti viene voglia di attendere qualche messa Natalizia abbinando le tue visite alle bellissime chiese di Istanbul, eccoti alcune informazioni. :...

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Galatasaray – Istanbul

Galatasaray è il nome di una zona famosa di Istanbul, metà strada tra Piazza Taksim e la Piazza del Tunel su Viale Istiklal nel quartiere di Taksim, Beyoglu. Prende il nome dal primo liceo ufficiale dell’Impero Ottomano con influenza Europea. Certamente oggi Galatasaray è più...

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Meyhane

Inebriarsi in un meyhane di Istanbul. I meyhane sono tipo taverne turche, ambienti accoglienti e semplici, popolari e tradizionali, si beve si mangia si parla, ci si va per sentirsi euforici lasciando alle spalle le stanchezze e le preoccupazioni del giorno, per godersi le piccole...

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Bazaar di pesce a Istanbul-Beyoglu

Il Bazaar di Pesce di Beyoglu, in turco: Balik Pazari si trova nel quartiere di Beyoglu a Taksim, lungo il viale Istiklal, di fronte al Liceo di Galatasaray. Allo stesso punto, accanto, c’è anche la Galleria di Fiori, in turco Cicek Pasaji. In verità dal...

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tulipani

Tulipani di Istanbul

Il tulipano è il simbolo della Turchia e Istanbul è dipinta dai mille colori dei tulipani. Il tulipano è giunto in Anatolia con una dinastia turca, i Selciuchi, che non hanno solo piantato i bulbi di questo romantico e mistico fiore ma hanno cominciato ad...

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I dervisci rotanti e il sufismo anatolico

I dervisci rotanti e il sufismo anatolico

La danza dei dervisci rotanti chiamati anche “semazen” è dichiarato dall’UNESCO Patrimonio del’umanità, un misto di arte e forte spiritualità. La parola “derviscio” ha acquistato il significato di “colui che cerca il passaggio”, ossia  la soglia, l’entrata che porta da questo mondo materiale ad un...

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il bagno turco

Il bagno turco (Hammam)

Il bagno turco o Hammam è un’esperienza da vivere assolutamente. Non da confondere con la sauna o il bagno finlandese. Vi ricordate il film “Hammam” di Ferzan Ozpetek? Il bagno turco tradizionale antico è una strutura a cupola e sulla cupola ci sono delle finestre...

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Il Bazaar Egiziano - Il mercato delle spezie di Istanbul

Il Bazaar Egiziano – Il mercato delle spezie di Istanbul

Mercato delle spezie di Istanbul è uno dei luoghi più indimeticabili della città. Il Bazar delle spezie si trova nel cuore del Sultanahmet, il centro storico di Istanbul: più precisamente di fronte al ponte di Galata. Il Bazaar Egiziano fu costruito nel 1660 nel complesso...

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I Turchi

Conoscere i Turchi e sapere chi è questo popolo è un modo per capire meglio questo particolarmente interessante paese che ha una parte in Europa e l’altra in Asia. La prima cosa che gli Italiani dicono quando sentono la parola “turca” è “mammali turchi”!, questo...

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Simit: le ciambelle turche

Simit: le ciambelle turche al sesamo

Fare colazione con i simit caldi appena sfornati, con la feta turca e il tè turco è una tradizione turca. I simit si vendono anche in pasticceria ma quelli comprati dal tuo venditore ambulante hanno un altro gusto. Una parte dei miei ricordi più dolci...

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caffe turco

Il Caffè Turco

Il caffè turco è l’essenza della cultura turca, la colonna principale della famosa ospitalità turca. In Turchia si dice “bir kahvenin bin yil hatiri vardir” cioè un caffè turco offerto si ricorda per mille anni, la prima cosa che ti chiedeno quando andate a casa...

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le-rose-di-isparta

Le rose di Sparta

Sparta (in turco Isparta) su a 1049 metri tra le montagne innevate del Taurus con le sue foreste aroatiche di pino, di ginepro e di cedro è una cittadina agricola circondata dai laghi e belle zone ricche di fiori selvatici. La città si trova nel...

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le-spezie

Le spezie.. un pizzico di cumino, un tocco di zenzero..

Nella cucina turca le spezie hanno un posto molto speciale. Cosa sono le spezie? A cosa servono a parte rendere i piatti unici e speciali? Ecco qui la definizione enciclopedica: “Le spezie sono semi, frutti, radici, cortecce o sostanze vegetali usate in quantità irrisorie dal...

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mangiare-in-turchia

La cucina Turca- Mamma mia… come si mangia bene in Turchia!

Varrebbe la pena di andare in Turchia anche solo per le specialità che vi si possono gustare. In Turchia si mangia divinamente! puoi mangiare tanti tipi di piatti diversi. Ci si basa sempre e comunque su ingredienti freschissimi: le verdure in primo piano, e poi...

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Istanbul ha cambiato l'orario di lavoro per i dipendenti pubblici

L’orario di lavoro per i dipendenti pubblici a Istanbul è stato modificato dal 30 ottobre 2012 con i seguenti orari 8:00-12:00 | 12:30-16:30 Questa iniziativa è stata presa dal Governatore di Istanbul per approfittare delle ore di luce al mattino e alla sera, oltre a...

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